马来西亚将逐步强制推行食品安全标志认证

马来西亚卫生部长廖中莱日前表示，马国内中小型食品业者今后将必须取得“一个马来西亚食品安全标志”（SK1M）认证。该认证由马来西亚卫生部于去年11 月推出，免费供业者申请，协助企业达到2009年食品清洁条例的规定。一个马来西亚食品安全标志认证包括三个部分：食品安全检查、一个马来西亚良好作业规 范认证（GMP）和一个马来西亚危害分析和关键管制点认证（HACCP），企业可向马卫生部食品安全与品质组申请，政府将根据食品制造商的遵守程度来给予 认证。据马卫生部统计，当前马国内3.5万家中小食品企业中，只有186家取得良好作业规范认证，40家取得危害分析和关键管制点认证。