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越南颁布2011-2020年食品安全国家战略

  • 作者:damei
  • 发布时间: 2012-01-06
  • 来源:互联网
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  越南政府总理日前批准了2011-2020年展望2030年食品安全国家战略。战略提出,到2015年,70%的食品生产加工和经营者正确实施食品安全体系。到2015年100%的省和直辖市完善食品安全管理体系。全部的中央直辖市,北部6个省,及其他人口在2百万以上的省设有达到ISO17025标准的查验室。到2020年人口在1百万以下的省设有达到ISO17025标准的查验室。到2015年,100%的工业化食品生产加工单位,40%的饮食服务单位,80%的集体食堂将获颁发食品安全认证证书,100%超市的食品安全得到监控;50%的集市(不含自发市场)经过规划并得到监控。30人以上的急性食品中毒案件比2006-2010年平均水平下降25%。急性中毒比例由8/100000降到7/100000。到2030年,食品安全管理将按照各类证书进行主动有效跟踪检查的方式进行。100%的食品生产加工经营者,管理者,消费者拥有并落实食品安全的知识。100%的食品生产加工经营单位达到食品安全条件。



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